食レポpart4
2015.09.24
お疲れ様です!
さぁ!やってまいりました!
歩くクックパッドの時間です。
今回は会社の近くにある焼き鳥屋さんです!
社長に連れて行ってもらいました(*^^*)
ありがとうございます!
ささ、これはお店のオススメ
鳥の炭火焼き照り焼き風です!
野菜の上に中までしっかり味の染みた、照り焼きのモモ肉!
さぁここからが他と違うところ‼
大葉がたっぷりと乗っております!
大葉のあっさりとした風味が箸を止めさせてくれません笑
ちなみに大葉というと、しそと何が違うの?
と思う事はありませんか?
諸説ありますが、
定説となっているのは
シソを販売するに当たって、葉の部分と芽(しその芽って売られてますよね!)を分ける必要があり、
葉の部分を束ねて大葉と品名をつけた所、そのなまえが全国に広がっていったなんて言われてるんですね!
長くなりましたが、今回はここまで!
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食レポいいね。
またコメントします
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柴山 様
コメントありがとうございます。
これからも、仕事は勿論‼食べる事も頑張ります(*‘∀‘)
いつでもコメントお待ちしております。