食レポpart4

2015.09.24

お疲れ様です！

さぁ！やってまいりました！

歩くクックパッドの時間です。

今回は会社の近くにある焼き鳥屋さんです！

社長に連れて行ってもらいました(*^^*)
ありがとうございます！

ささ、これはお店のオススメ
鳥の炭火焼き照り焼き風です！

野菜の上に中までしっかり味の染みた、照り焼きのモモ肉！

さぁここからが他と違うところ‼

大葉がたっぷりと乗っております！

大葉のあっさりとした風味が箸を止めさせてくれません笑

ちなみに大葉というと、しそと何が違うの？
と思う事はありませんか？

諸説ありますが、
定説となっているのは
シソを販売するに当たって、葉の部分と芽(しその芽って売られてますよね！)を分ける必要があり、
葉の部分を束ねて大葉と品名をつけた所、そのなまえが全国に広がっていったなんて言われてるんですね！

長くなりましたが、今回はここまで！